Ir al contenido principal

Galletas instantáneas

Hoy Esperanza pasó el día con nosotros pues mis hermanos se fueron a casa de Paola...así qeu para no dejarla solita, la invitamos a almorzar. Rosario le dijo al final de la comida, "ven a mi casa y te doy la receta para unas galletas...instantáneas!"

Así que vinimos, hicimos galleticas toda la tarde, papa tambien durmió siesta y rodri jugó con los Geoblocks (aunque primero hizo algunas galletas muy chistosas).

LA receta la queremos compartir con uds. para que vean por qué son instantáneas:

Se mezcla 1.5 tazas de mantequilla con 1 taza de azucar pulverizada. Cuando esté homogéneo se le echa una cucharadita de vainilla y 3 tazas de harina de trigo. Se mezcla bien y se rrefigera 1 hora para poder amasar y cortar.

Horno a 325 grados por 8 minutos (o hasta que los bordes de abajo estén dorados, así lo de arriba se vea muy pálido. El secreto de las galletas es que se terminan de cocer FUERA DEL HORNO, si se dejan cocinar del todo en el horno, luego quedan duras...)

Facil no?

A nosotros nos gusta usar moldecitos pero esta vez intentamos un consejo que nos dieron: hacer bolitas...vieran que lindas quedan...parecen almojabanitas miniatura!

Rosario lavó toda la loza! Yuhu!

Comentarios

Anónimo dijo…
nosotros fuimos al jardín botánico a ver mariposas, fue alucinante, estamos felices, y almorzamos donde mis papas, mis hijos realmente los aman



estamos bien felices

Entradas más populares de este blog

Carta a Nancy (y a tod@s los que dudan si escolarizar o no)

Hola Nancy, No te conozco sino a través de la confianza de Angélica, así que voy a escribirte como si te conociera.  Nuestra familia se desescolarizó años antes de que naciera nuestra primera hija, Rosario. Es más, una de las razones por las que me consideré "compatible" con el padre de mis hijos para crear un experimento de pareja, fue la sospecha y el desasosiego que nos producía la escolarización.  Pero...una cosa es cómo te imaginas la cotidianidad desescolarizada, y otra un poco distinta como es (todo en la vida es así no?). De todas maneras era muy claro, por muchas razones, que no queríamos darle a nuestrs hijos ni la educación elitista y blanca que no podíamos (ni queríamos) pagar de los colegios considerados "excelentes" (yo misma me gradué de uno de esos); ni la educación de obrero raso que nos ofrecía la educación pública. (Nota al margen a propósito de esto. Si esta diferencia es notoria en Bogotá, no se imaginan Cartagena. La educación pública aquí es ....

Sobre religión, espiritualidad y otras cositas

Ultimamente pienso mucho en la educación religiosa de mis hijos. Vengo de una familia particular en este aspecto. Bisabuelo escéptico, bisabuela beata, tío bisabuelo masón y 3 tías bisabuelas espiritistas. Abuelos católicos 3 y ateo el 4to. Papás confundidos, aún. Mi papá ha pasado, y me paseó, por todas las religiones imaginables, desde hare krishna hasta judíos cristianos, y todo lo intermedio, una verdadera pedagogía de la creencia. Mi mamá peca y reza, y se echa la bendición, y respeta los curas, y nunca va a misa, pero a veces sí, y cuando va comulga. Y entonces sigo yo. Fui criada catolica por mi abuela. De niña, odiaba ir a misa, me daba una pereza infinita pero me tocaba. Durante toda mi adolescencia tuve la fortuna de pertenecer a un grupo católico llamado AJAM que, tengo que admitir, me hizo quien soy junto con el colegio. Otras formaciones posteriores sumaron, pero las estructuras de mi formación sin duda son dos pilares: AJAM y el CNG. Tengo un amigo que dice que...

If- Rudyard Kipling (traduccion libre al español)

If -Rudyard Kipling If you can keep your head when all about you Are losing theirs and blaming it on you, If you can trust yourself when all men doubt you, But make allowance for their doubting too; If you can wait and not be tired by waiting, Or being lied about, don’t deal in lies, Or being hated, don’t give way to hating, And yet don’t look too good, nor talk too wise: If you can dream—and not make dreams your master; If you can think—and not make thoughts your aim; If you can meet with Triumph and Disaster And treat those two impostors just the same; If you can bear to hear the truth you’ve spoken Twisted by knaves to make a trap for fools, Or watch the things you gave your life to, broken, And stoop and build ’em up with worn-out tools: If you can make one heap of all your winnings And risk it on one turn of pitch-and-toss, And lose, and start again at your beginnings And never breathe a word about your loss; If you can force your heart and nerve and sinew To serve your turn long ...